四川点子王王启宾：刚开的水果店生意不好怎么办水果店生意不好咋办水果店生意不好的原因

大家好， 我是王启宾，很多客户和行业朋友都称呼我点子王。今天给大家分享的这个方案，对于从事这个行业的朋友来说，如果你们用心看，仔细阅读，相信一定有非常大的帮助，对于你现在经营过程中遇到的类似问题也会有不同的认识和启发。下面是方案的全部内容，马上分享给大家。如果大家有不明白的地方，也可以咨询我，在我时间方便的时候也将耐心的给大家解答。

开水果店的一般有两种，一种是社区夫妻店，他们的经营方法，一般都是从批发市场批发水果，赚取差价，还有一种就是加盟店，面积一般在20到30平方左右，装修豪华，摆放整齐，员工统一服装，这种类型的水果店一般都由总部统一采购，然后再送到各个加盟店。

那么这两种店铺，哪一种类型的水果店更有可能达到月入百万？

相信很多人的回答一定是第二种。

是的，因为 种夫妻店的模式，我们太熟悉了，没有营销没有套路，偶尔不新鲜的水果特价卖。这种模式几乎不可能月入百万。而且如果要月入百万，你知道要卖多少水果吗？这种类型的店铺根本支撑不起。

那么，第二种加盟店的模式要达到月入百万，有可能吗？如果你经常关注我的分享，你一定会说有可能。

前两年有个某某开心果行卖水果不就是这么玩的吗？玩充值，玩众筹，充值1000送1000。一个充值1000，搞定1000个用户就解决了。玩众筹，一个众筹1万，搞定100个用户就解决了。

你们充值的得到实惠，众筹的除了得到股东价买水果还有分红。这种模式理论上是可以实现的，实际上也是可行的，但是如果玩不好，就像某某开心果行一样，最后还是倒闭了。

说到这里，很多人会说，那我懂了，一个水果店月入百万，就是玩会员充值玩套路。但是，经常让用户排队购买又是怎么做到的呢？做充值活动消费者排队也只有两三天，促销活动也不能天天做。

所以，今天和你分享的这个水果店营销方案是我刚刚给他们设计好的，不靠充值一个月收了100万营业额，而且还能做到30%以上的毛利。

水果行业经过前两年的风口之后，现在已经平静了很多，也倒闭了很多，因为这个行业并不像大家想象的那么美好。

水果行业也属于生鲜行业，在生鲜这个市场仅有1%的能盈利，其余的都在亏损或者不赚钱，因为生鲜必须走重资产的模式，供应链，物流，仓储都是一个很大的考验，而且很烧钱。

被认为一个很难赚大钱的行业，仍然有老板在水果行业赚的盆满钵满。单店 的营业额多的可以做到十几万。一年开20几家200到400平米的加盟店。

在大部分人都不看好的行业，这家店是怎么做到的呢？这家店又是怎么玩的呢？

他开的水果店不是大家常见的市面上的几十平米的那种水果店，而是一个300平米以上的水果店，主要开在社区的附近。装修也不是很高大上，普普通通。

那么这家水果店是如何做到月入百万营业额的呢？又是靠什么吸引用户源源不断的来消费？再说，水果店也不止你一家，凭什么用户就要来你这里消费？

这里主要有两个：

，产地直供新鲜，而且店里面水果不会超过48小时。

第二，长期所有水果比市面上低20%到30%。

一般来说，水果店的辐射用户都是周边的住户，就像超市一样，但是一般来说水果店的客单价都不高，一般都是在十几二十块比较多，买个几斤就差不多了。但是他们可以把平均客单价做到50到60之间。

很多人有疑问，卖水果的哪有这么高的客单价，但是，你知道他们是怎么卖的吗？

按箱卖，牛不牛。

他们水果的销售额当中，有80%是以箱的形式卖出去的，只有少数的20%是零售卖的，一般人很难想象，卖水果的竟然是按箱卖的，简直就是一个批发商啊。

那么，相信大家有一个更大的疑问，那就是，一般的用户都习惯是散装称斤的形式购买水果，这个也是普通用户的习惯，很少人听说买水果一箱一箱买的，土豪也不是这样玩的啊。

但是他们就做到了，一个正常的习惯被改变，需要多大的诱惑改变一个用户的长期习惯？

其实就一点，你按箱买比你按斤买更加的实惠，而且实惠不是一点点。比如市场价10斤装的苹果卖58元一箱，但是他们卖26元一箱，也就是说竞争对手卖5块8一斤的苹果，他们卖2块6。

这个就很有吸引力了，而且都是新鲜的水果。为什么他们可以把价格做到那么低呢？因为他们都是自己和果园签订合同，换句话说就是产地直供，没有中间商。

产品新鲜好吃，价格还便宜稳定，种类也多，那么，站在一个普通用户的角度来想，如果你去购买水果，你最关心的是什么？是不是关注两个点就够了， ，新鲜，第二，价格，如果这两个你都让我有惊喜的话，我就会选择在你这里消费而不是去竞争对手那里消费，说不定我还会告诉我身边的朋友。

而且你可以当场免费试吃，并且还有24小时无条件退货，就这几个足以打动消费者。颠覆很多传统的夫妻店。

一般来说，低价促销，一般都是偶尔做一下，吸引用户，但是，他们长期这样做，也就是说，我的水果就是要比别人的便宜30%。而且我还要比别人的新鲜。你要不要来？

更牛的是，当季水果我还更加的优惠，也就是说，当季水果成了他们吸引用户的另外一个招数。一般来说，当季上市的水果，很多老板都是加价卖，但是，他们却用爆品的模式低价卖，能不吸引客户吗？因为他们签订果园价格不受市场波动。

所以，靠着新鲜，价格低，一年时间开了20几家加盟店，两年时间开了50几家，最牛的一家店，一个月卖了上百万的水果。而且他的加盟店一般开业都是异常火爆，火爆到什么程度？需要安保人员来维护秩序。每年创造了超过7000万的利润，火爆程度可想而知。

所以，没有套路，踏踏实实为用户提供实惠超值的产品，真正解决用户最关心的问题，也能在竞争中找到你的生存空间。同时，我设计的每一个策划方案，都是终身跟踪服务，长期去现场帮助你解决困难问题，只要你有困难，我将 时间赶到你那里，帮助你解决问题，确保大家长期持续盈利。

但是这种玩法不太适合普通的水果店，因为你根本做不到产地直供，你需要从批发商那里购买，如果你这样玩，你基本上赚不到钱，如果你一定要这样玩的话，那么你只能说是用这个水果来吸引用户，靠后端跨界赚钱。